大阪のチョコレート専門店 カカオティエゴカンのボンボンショコラ
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前回、美味しいチョコケーキを食べたい欲を見事に満たしてくれたカカオティエゴカン様。
ボンボンショコラも購入したのでレポしていきます。
ボンボンショコラ5粒
購入したボンボンショコラは5粒。
自宅用だったので簡易包装にしてもらいました。
ジップロック付きなのが地味にありがたい。
左上から、1段目はポム、キャラメルサレ。
2段目は左からハニージンジャー、CMB、フィグラッパの計5種類です。
味について詳しくレポしていきます。
ポム
食感の残るさりんごのコンフィとミルクチョコ、ほろ苦いビターチョコで包まれています。
キャラメルのような風味がします。赤いカカオポッド型で見た目も可愛いです。
キャラメルサレ
バニラ風味のキャラメルが入っていて口の中でとろけます。
ゲラント塩がアクセントになった甘じょっぱいショコラです。
ハニージンジャー
口溶け滑らかで優しいはちみつ甘さの中、最後にほんのり生姜を感じるガナッシュです。
CMB
バナナの香りがほんのりするチョコラです。
口にするとミルクチョコの後からバナナの風味がふわっと広がります。
香ばしいキャラメルとバナナの組み合わせが美味しいです。
フィグラッパ
フィグ(ドライイチヂク)と国産のグラッパ(ブドウの搾りかすで作った蒸留酒)が層になっていてダークチョコレートでコーディングされています。
フィグラッパの干し葡萄のような甘みとプチプチした食感の残るねっとりしたフィグが組み合わされた大人向けのチョコレートです。
1階のショップはこんな感じ
訪問時は夜だったので、昼に撮った明るい写真(過去のやつ)があるので載せておきます。
クラシカルな内装で、至る所にカカオポポッドのモチーフがあって可愛いです。
1階のショップはこんな感じ。高級感のあるヨーロッパ風の内装です。
クッキーやチョコサンドなどの焼き菓子やケーキ、アイスクリームなど、チョコレートを使った洋菓子のラインナップが豊富で見ているだけでもわくわくします。
2階はティーサロンになっていて、ランチやパフェ、ショコラショーを楽しむことができるのですが、こちらもおすすめです。
ボンボンショコラの箱や包装について
透明なジップロックの簡易包装以外に、箱もあります。
写真は以前箱で買ってみたときの過去のもの。
型にはまる形でないといけないのですが、決まった形の中から選ぶことができます。
高級感のある箱なので贈り物としても最適です。
また、写真はありませんが、形関係なく選びたい、でも箱に入れたいという場合はクラフト調の箱に入れてもらうことも可能です。
正直プレゼントでなければ、簡易包装でも良いかなと思います。箱代がかからないので…。
簡易包装でもショコラの説明書はしっかり付けてくれます。
20種類のボンボンショコラ、いつか全制覇してみたいです!
それではまた次回◎