毎日めちゃくちゃ暑いですね…！
関西は梅雨が開けて、いよいよ夏本番というところでしょうか。

暑くても寒くてもチョコの消費量は変わらずですが、今の時期は冷たいアイスやパフェを食べに行きたくなります。
今回はそんな暑い夏にぴったりなショコラかき氷について紹介します！

京都のオーガニックショコラトリー COCO KYOTO

今回初めて行った京都発のショコラトリー、COCO KYOTOさん。

ビーントゥバー（＝カカオ豆からチョコレートまでの一貫製造）、ローチョコレート（＝48℃以下の低温製造）の専門店だそうです。

白砂糖・食品添加物不使用の、グルテンフリーでオーガニックなチョコレートを提供されています。

2年くらい前にテレビで銀シャリが紹介していたのを見て（当時の記事）、ずっと行きたかったんですがようやく訪問できました！

上品な紫が目を引くこちらは西院店です（実は勘違いをしていて本店ではなく西院店の方に行ってしまったのですが、まぁあんまり並ばずに入れたのでよし）

【夏限定】かき氷ショコラのセットを注文！

15時過ぎにお店に着いたのですが、お目当てのパフェは完売でした…。
もう一つのお目当て、かき氷はあったのでこちらを注文しました。

かき氷ショコラのセットメニュー

じゃーん！来ました、かき氷ショコラのセットです！美味しそう！

かき氷にチョコソース以外にもクッキーやボンボンショコラ、温かい煎茶が付いてくるのですが、これで1,870円（税込）とは…！？

思わず二度見するコスパの良さです。

メニューの紹介が付いてくるのも嬉しいポイント。
こういう食材の説明とかこだわりとかしっかり読んだ上で味わいたい…！

①かき氷ショコラとソース

ふわっとしたかき氷ショコラの中にはカカオニブが入っています。
氷自体がチョコレートなのですが、カカオのフルーティさを強く感じられます。

どっしり重めの濃厚チョコも大好きですが、夏はこれくらい爽やかな方が食べやすくて良いかも。

つるんとした葛餅の中にはチョコレートガナッシュが入っており、もちもちした葛餅と濃厚なガナッシュという和と洋が融合した面白い組み合わせです。

生クリームとパリッと薄いチョコレート、別添えの滑らかなチョコソースなど、様々な食感で最後まで飽きずに食べられます。

②ボンボンショコラとサブレバニーユサレ

ざくっとした分厚めのクッキーは少し塩味が効いた素朴な甘じょっぱいお味。

ボンボンショコラは甘酒とほうじ茶のガナッシュで、特にほうじ茶のボンボンが香ばしくて好きでした。
お茶の旨みをここまで上手くチョコレートで表現できるとは…！

③ホットの煎茶

お店のクーラーが効いている中食べるかき氷、段々寒くて辛くなってくるのですが、こちらのセットは温かいお茶が最初から着いてくるのです！すごい！

すっきり美味しい煎茶でした。 ちなみにほうじ茶も選べます。

余談：抹茶ロールも濃厚で美味しい

友人が頼んだ抹茶のロールケーキとチョコドリンク。
ケーキの方を一口もらいましたが、抹茶のほろ苦さがたまらなく美味しかったです！
抹茶好きの方におすすめです。

お店について

上品な紫が可愛い店内

ブランドカラーの紫が映えていて素敵な店内です。
テーブル席がいくつかあって、カフェ利用の場合は店内を利用できます。

カフェ利用の場合、お水はセルフでいただけます。

COCO KYOTOについてもっと調べてみた

パティシエの横田 克久氏は京都出身だそう。
17年間東京のRUTE DE CHOCOLATで経験を積み、京都センチュリーホテル製菓料理長を務めた後、COCO KYOTOのグランパティシエとして参加されたのだとか。

International Chocolate Awards（インターナショナルチョコレートアワード＝国際的なチョコレートコンクール）では、2017年から連続受賞されています。
壁にはこれまでの賞がずらり。

感想まとめ

京都の夏を感じるショコラかき氷、爽やかでとても美味しかったです！

さらにボンボンショコラやクッキー、煎茶まで付いてくるので、とにかくボリューミーでお得感がすごいです。

また、オーガニックなチョコレートというだけではなく地元京都の食材が積極的に使われていたり、店内も落ち着いた雰囲気で、想像以上に魅力的なお店でした。

あと店舗ごとの限定メニューもあるみたいなので、わたしは次こそ本店に行ってみたいです…！

そうそう、この日はボンボンショコラが30％OFFだったのでボックスで購入してみました！
こちらは次回の記事で紹介できたらと思います。

それではまた◎

▼Instagramもよかったらぜひ！

この投稿をInstagramで見る

Mikey(@mikeeeey85)がシェアした投稿