ファミマの濃厚生チョコサンド『リパブリカ デル カカオ』のとのコラボ商品
- #コンビニチョコ
ファミマで見つけた「香る芳醇ショコラ」シリーズの濃厚生チョコサンド。
エクアドルのチョコレートブランド、「República del Cacao(レプブリカ・デル・カカオ)」とのコラボ商品だそうで、気になったので買ってみました。
Bean to Bar製法の「エクアドル・スペシャル」を使用
生チョコサンドに使われている『エクアドル・スペシャル』は、エクアドル原産のカカオであるアリバ種を使用した、ファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートなんだとか。
エクアドルのカカオ生産者と協働して作った人にも地球にもやさしいサステナブルなチョコレートで、Bean to Bar製法を採用しているそうです。
- アリバ種=別名ナシオナル種、エクアドル固有品種のカカオ。フローラルな香りが特徴。
- Bean to Bar製法=栽培からチョコレートになるまでを一貫して行う製法。
中身はこんな感じ
生チョコとチョコクリームの2種類のクリームをココアビスケットで挟まれています。
クリームがぎゅっと固められているように見えて最初は硬いのかな?と思ったのですが、横にクリームが出るのを防ぐ透明のフィルムが付いているくらい、とにかくふわっと柔らかくて驚きました。
ただ、ちょっとカカオ感が薄いかな…?と感じたのですが、エクアドル産チョコレートの割合は39%みたいです。
芳醇なカカオの風味というよりは、ミルキーな甘さとマイルドなチョコサンドでした。
感想まとめ
濃厚なチョコレートを求めている人には少し物足りなく感じるかもですが、シンプルに甘い物やクリームが好きな人や子供など、万人受けしそうな味だと思いました。
私もふわふわのクリームは結構好き。
「もう疲れた…甘いものに癒されたい…」「ふわふわのクリームに挟まれて眠りたい…」みたいな気分のときにおすすめです。
コンビニで税込268円なので、本格的なチョコレートというよりも、コンビニスイーツとして買うならありかなと思います。
この他にもファミマで色々シリーズが出ているみたいなので、また気が向いたら買ってみようと思います。
それではまた次回◎