美味しいキャラメルとショコラを心ゆくまで味わえる!ブルーノルデルフのアソルティモメゾン39個入り
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ここ3年ほど、チョコレート博覧会で購入し続けている大好きなブルーノルデルフさん。
この方の塩キャラメルが本っ当に好きで大ファンなのですが、他にもプラリネやマカロン、ガレットなども素晴らしく、個人的に何を食べても美味しい方だと思っています(マカロンはここ数年見かけませんが…)。
今年はついに、一番大きいボックスに手を出してみました!
箱もキラッキラのゴールドで重量があり、ゴージャス感がすごいです。
大満足の4段ボックスについて
中身について、上の段から書いていきます。
1段目:フルーツや抹茶、またはシンプルなガナッシュのボンボンショコラ(8個)
①パッション
パッションフルーツの甘酸っぱさがそのまま練り込まれた、フルーティさ満載のガナッシュ。
②トラディシオンガナッシュミルク
優しい甘さで口溶けの良いミルクチョコガナッシュ。
③ポム
真っ赤な半ドーム型が可愛い、りんごのコンポートとシナモン香るガナッシュの2層仕立て。
この中では唯一お酒入りですが、こちらは割と甘味が強く食べやすいです。
④モワルーキャラメルミルクチョコ
ほんのりゲランド塩を感じる甘じょっぱいミルクチョコレート。
⑤トラディションガナッシュビター
ほんのりビターでシンプルなガナッシュ。
⑥シトロンキャラメル
レモンの酸っぱさが効いたダークチョコガナッシュ。
⑦テヴェール
ほろ苦甘い抹茶ガナッシュがダークチョコでコーティングされてる。
⑧フィグ
イチジクのパートドフリュイとビターチョコが二層になったガナッシュ。
フィグ好きとしてはパートドフリュイの割合が多いのも嬉しいポイント。
私はパッションフルーツがもぎたてのような甘酸っぱさがあって好きです。
2段目:プラリネシリーズ(8個入り)
①フィユテ
さっくさくのパイが美味しいアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ。
②トラディションカカオエット
香ばしいピーナッツとアーモンドのジャクジャクしたプラリネ。
③ノワドカシュー
カシューナッツの甘味が美味しいプラリネ。
④そばのプラリネ
ブルターニュの名産であるそばの実と、アーモンドのプラリネ。
プリントもブルターニュの州旗で可愛いです。
他のプラリネに比べて粗めのそばの実のザクップチッとした食感が楽しいです。
⑤トラディションアマンド
香ばしくてシンプルに美味しいアーモンドプラリネ。
⑥ペカンナッツ
さくねちっとした食感でコクのあるペカンナッツのプラリネ。
⑦ピスタチオ
ナッツの女王ピスタチオのプラリネ。ミルクチョコとの甘さがちょうど良い。
⑧トラディションノワゼット
ねっとりした優しい甘さのヘーゼルナッツのプラリネ。
ざくざく感を残した香ばしいナッツとミルクチョコレートのマリアージュが最高なプラリネです。
全部美味しく、プラリネ好きには堪らないラインナップ。
私はさくさくのフィユテとそばのプラリネが特に好きでした。
3段目:デュオ・キャラメル
①デュオキャラメル・カフェ
まろやかなカフェキャラメル&ミルクガナッシュがダークチョコでコーディングされています。
口の中で溶けると、本当にまろやかなカフェオレになるので毎回感動します。
②デュオキャラメル・サラザン
塩キャラメル&ざくざくしたそばの実とアーモンドプラリネがミルクチョコでコーディングされています。
キャラメルに使われているバターと塩、そばの実は、ブルーノルデルフさんのお店があるブルターニュ地方の名産でもあるので、真骨頂のような美味しさだと思います。
③デュオキャラメル・ショコラ
チョコキャラメル&ヘーゼルナッツプラリネがミルクチョコでコーディングされています。
④デュオキャラメル・バニーユ
甘くて良い香りのバニラキャラメル&ダークガナッシュがダークチョコでコーディングされています。
直角三角形が独特なデュオキャラメル。
口どけが良く、中にはとろんとしたキャラメルが入っています。
その名の通り、キャラメルと別の食材が組み合わさった2層が入っており、カカオ×キャラメルという組み合わせが好きな方にめちゃくちゃおすすめです。
4段目:塩キャラメルとオランジェット
キャラメルブールサレ
6個ぐらい入っていたのですが、撮影まで待ちきれずに食べてしまったため写真に写っているのは3つです…。本来はもっと詰まってますのでご安心ください(?)
柔らかく口どけの良いキャラメルで、バナーの豊潤な香り、甘さと塩気のバランスが最高に美味しいです。
オランジェット
柔らかくて甘いオレンジのコンフィがぱりっとしたダークチョコでコーティングされています。
苦味は比較的少なめで、苦みが苦手な方も食べやすいオランジェットだと思います。
上にはカリッカリのカカオニブが掛かっています。
感想まとめ
ブルーノルデルフの美味しいスーツをこんなにたくさん味わえるなんんて、大満足です。
今年はオランジェットの箱以外から、猫のイラストが消えていてちょっと寂しかったのですが、味はいつも通り大変美味しかったです。
あと、やっぱりボンボンショコラはちょっとずつ買うより、大きめのボックスを買う方がお得ですね…。
今年は奮発してみてよかったです!
こちらのアソートに入っていた様々なボンボンショコラ、プラリネ、デュオキャラメル、キャラメルブールサレ、オランジェットは、小さいボックスでも買うことができるので、気になる方はぜひ購入してみてほしいです。
私のおすすめは、デュオキャラメルとプラリネです。