チョコレートの焼き菓子ならここが一番美味しい！と思っているラピエールブランシェさん。

神戸に遊びに行くときは必ずと言っていいほど寄ってしまうほど大好きなお店で、今回もたくさん焼き菓子を購入させていただきました。わ～い。

数が多いので少しずつレポしていきます！
今回はフィナンシェ、ブラウニー、ガレットの３点です。

神戸元町で地元民から愛されるお店 ラ・ピエール・ブランシェについて

須磨にも店舗がありますが、私がいつも行くのは元町の方です。

アリさんの黄色い看板が目印

神戸の元町駅から山側に歩いて６分にあります。
黄色い看板とアリさんのマークが目印です。

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神戸出身のチョコレート職人白石忠志氏が2003年にオープンしたお店で、「シンプル、ピュア、ナチュラル」がモットーだそう。

常連さんっぽい方もよく見かけるので、地元の方に愛されているんだろうな～。

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店内の様子

一粒から選べる彩り豊かなボンボンショコラやトリュフの他に、

フィナンシェ、ブラウニー、クッキーなどの焼き菓子がたくさん販売されています。

お店の奥には厨房も。
手前は季節に合わせたタブレットや焼き菓子です。

あとは冷蔵のケーキや夏場にはアイスクリームもあったり、毎回どれを買おうか悩みます。

フィナンシェ、ブラウニー、ガレットの感想

チョコフィナンシェ

袋を開けるとふわっとバターと甘いチョコの香りが漂います。
今回撮影のために２つに割ったらさらに良い香りがして最高でした。

しっとりふわっとした優しい食感で、スイーツ好きなら子供も大人も大体の人が好きであろう味です。

シンプルな美味しさですが、一口食べるともうひと口食べたくなるフィナンシェです。

普通のフィナンシェが美味しいお店はありますが、『チョコの』フィナンシェとなると、あれ…？と感じることが多くて、チョコのフィナンシェって難しいのかなぁと勝手に思っていたんですが、ここのは別格に美味しくておすすめです。

オランジェットが良いアクセントなブラウニー

ねっとりしたチョコ生地とピーカンナッツの食感、さらにオレンジのコンフィが入っていて良いアクセントになっています。

今までブラウニーって何かが足りない気がして、そこまで好きではなかったんですが、最適解はオレンジだったのかもしれない…。
めちゃくちゃ美味しかったです。好みだったのでまた買います。

ワンホールのチョコガレット

以前食べたラ・ピエール・ブランシェのガレットが美味しかったので買ってみました。
ワンホールなのうれしい。

チョコレートの生地にチョコチップが入っていて、さくほろなガレットでした。

過去の写真ですが、普通のガトー・オ・ブルトンはこんな感じ。
こちらもバナーの風味がしっかりしていてめっちゃ美味しいのでおすすめです。

感想まとめ

個人的にラ・ピエール・ブランシェの焼き菓子は何を食べても当たりだと思っているのですが、今回も間違いなく美味しかったです！

元町周辺って美味しいスイーツ店がたくさんあるのですが、何度も行きたくなる焼き菓子のお店としては、ラ・ピエール・ブランシェ一択です。

これからも事あるごとに通い続けると思います。

クッキーとタブレットも買ったので近いうちにレポします！

それではまた。